O Mundo Pequeno

vai um chazinho?

Estou com um pouco de dor de cabeça, mas preciso relaxar. Passei o dia procurando blogs pra ler, pra trocar ideias. Aderi (um pouco tarde) ‘a nova sensação do momento. O twitter! Não sei como funciona exatamente, mas estou dentro, seguindo e deixando-me seguir.

Confesso que fiquei um pouco agoniada! Estou no facebook, no orkut, nesse blog, e agora no twitter….onde isso vai parar!! Sei, essa dor de cabeca é culpa da tecnologia! E se Freud explicasse, diria que o meu desejo é suprir a necessidade física de amizades, de contatos. Ai, que confusão. Eu apenas queria relaxar, e escrever sobre uma bebida muy tradicional na Inglaterra: o chá! Eu adoro “black tea” (o chá preto) com leite. Nunca pensei que fosse gostar dessa mistura, que em princípio me pareceu insensata.

Beber chá é um ritual. Uma pesquisa divulgada no site da BBC (eu procurei, mas não encontrei o link. Li há muito tempo. Jornalista sem fonte?O que dizer  sobre diplomas) mostrou que o ritual de beber chá pela manha faz com que o dia dos ingleses comece melhor….

Eu adquiri rápido esse hábito. Assim que a primeira coisa que faço quando acordo,ainda com os olhos meio fechados, é correr pra cozinha e preparar essa bebida estimulante.Busco intuitivamente a garrafa com água filtrada (tem que usar água filtrada, porque o gosto muda com a da torneira), coloco-a no bule e espero ferver…Adiciono a bolsinha de chá no “teapot” (aqueles potinhos super tradicionais de chá) e acrescento água fervente.

Aguardo uns três minutos e o chá está pronto. Acrescento-o na xícara e o passo final é adicionar o leite. Não coloco açucar, porque acho que tira o sabor autêntico do chá negro. Hum…e o dia já se refresca. Abro os olhos, posso agora tomar o  meu café da manhã.Durante o dia, sei que haverá uma pausa suave nas horas - hora de preparar essa bebida secular…

Eu sou fã de vários chás e tento sempre provar novos sabores. O chá verde é muito bom para saude, é antioxidante, elimina as impurezas do corpo, ajuda a rejuvenescer! O chá de menta tem o poder de fazer uma digestão mágica… E o cheiro ainda acalma! Então, vai um “cuppa” ( cup of tea)? Quer tentar ser british por um dia? Eu achei esse video no youtube. Realmente a gente pode encontrar de tudo nesse mundo virtual. Ai, minha dor de cabeca. Esse video é tão patêtico que não tem como não rir. Nele, um garoto ensina a fazer the best cup of tea ever. Enjoy it!